Sajtos pogácsa
Hozzávalók :
50 dkg liszt
25 dkg Ráma margarin
2, 5 dkg élesztő
1 kis pohár tejföl
3 tojás sárgája
Kb.
2 teáskanál só, sajt a tetejére
Elkészítés:
A margarint elmorzsoljuk a só-liszttel, élesztőt felfuttatjuk a tejjel és pici cukorral,-tejföllel,
tojás sárgákkal összedolgozzuk. Lágy tésztát kell kapni.
Egy éjszakára hűtőbe tenni. Másnap 2-3 cm-re nyújtani, kiszaggatni, megkenni felvert
egész tojással, tetejére reszelt sajt, a tepsiben még kb.20 percig keleszteni, utána sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése